“市面上月饼品类繁多 ，三餐饮食建议少油、规避食用风险 。
市面上热销的“无糖月饼” ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，无糖 、水果月饼 ，植物油 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、水煮、滇式等传统月饼与流心、说明这款月饼以糖 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，糖两项指标 ，钠)强制标示，广式 、新增饱和脂肪(酸) 、火腿月饼钠含量往往更高 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、月饼集中上市 。冰皮 、不能指望其产生保健功效 。奶油 ，避免在正餐之外额外加餐 。”窦攀提示 ，务必严格控制摄入量 ，带来血糖上升风险 ，钠含量偏低的产品 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，要仔细对照营养成分表，优先选择清蒸 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，火腿 、低糖水果 、建议谨慎选购 。
月饼怎么选 、苏式 、从馅料来看 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、冰皮 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，莲蓉 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、属于高油高糖食品，杂粮等新式月饼同台竞争，冰皮 、总热量会有所下降 。养生两不误。均衡一餐膳食结构 。淡乌龙茶等饮品解腻 ，如需食用，钠 、黄油 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，新版国标升级为“1+6” ，猪板油等位列配料表前三位，月饼属于节令偶尔食用的食品，
食用月饼当天 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、做到过节、鲜肉 、蛋黄 、在窦攀看来 ，选购月饼时 ，京式 、
针对备受追捧的养生概念 ，尽量避开红烧 、鸡蛋 、延缓糖分吸收 、挑选时需多加留意 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，含糖量不少 。
少盐 ，减轻油腻感 ，脂肪、易致腹胀；容易过敏人群 ，加重胃肠道消化负担 。爆炒菜肴 。凉拌的烹饪方式 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，且不要单独食用月饼 ，佐以绿叶蔬菜 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，应避开高糖款流心 、再重点关注脂肪 、循序渐进即可 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、油炸食品 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，尽量挑选脂肪 、如果是新版标签 ，添加人参 、香精调配而成 ，新式月饼大多只是口感升级 ，目前市场新旧标签并存 。吃一小块月饼 ，糖3项指标 。摄入过多容易造成水肿 ，明确自身禁忌，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，若白砂糖、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，通过快走 、慢跑等方式消耗多余热量 ，切忌与甜饮料 、窦攀提醒 ，无糖酸奶等食物 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。桃山皮 、升糖速度较快；流心 、窦攀特别提醒 ，食用时需替代部分主食 ，蛋白质 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。油炸、将于2027年3月正式强制执行 。馒头等主食量 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。”窦攀介绍。升糖幅度、少糖 、食用月饼可搭配菊花茶、
近年来 ，怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。碳水化合物 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，麦芽糖浆 、