原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、麻辣白糖3汤匙 、夏日香叶3片、也定花椒50克 、吃的川火陈皮1块 、麻辣放入冰糖 ，夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，老姜1小块 、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。麻辣
2 、夏日味精1茶匙 、也定盐2茶匙、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙、牛油100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。八角3粒 、生抽2汤匙 。小茴香15克 、山奈1 粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。姜块和蒜头 。
2 、色拉油100克 、
小贴士 ：
1 、
3、随后再捞出备用 ，桂皮1根 、北京葱2段 、草果2枚 、干辣椒100克 、
做法 ：
1 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、丁香3粒 、白酒2汤匙、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，冰糖15克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、史云生骨头汤1罐 、