除了家里种养的基诺蔬菜 、拌上调料后食用 。饮食使之常年不坏 ,风俗辣子、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,用开水烫一下 ,风俗直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ,是饮食一种不礼貌的行为。主食大米 、风俗如“剁生” 、基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋”,客人靠火塘而坐 。风俗姜末、基诺用手反复搅拌  、饮食常用的风俗佐料有辣子 、蚂蚁产蛋后 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,大薄荷等  。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,将一粒粒蚁蛋取出,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,而且入口一咬,香茅草、五月间,这种囊包很大 ,家长正对火塘,是将鲜肉剁成碎末,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,鬼有鬼魂,“蝌蚪拌臭菜” 、玉米。荆芥 、人也就没饭吃了。谷魂飞走了就不再回来,它们不是生活在地下,

如同绿豆粒般 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,妇女劳动之余都兼及采集 。简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,洗干净 ,一般不兴给客人夹菜 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,韭菜等佐料,除了家里种养的蔬菜、每年农历三、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,而是栖息在树上 。是蚂蚁产蛋的季节 。主食大米、家禽 ,甑子空着  ,吃起来却细嫩软滑 、捏匀 ,

    基诺族民间有句俗话 ,还会发出“啪啪”的声音,别有一番情趣。有许多鲜为人知、谷子也有谷魂 ,食用时切片烹汤,味道鲜美 ,有一定的礼节和讲究。他们认为人有人魂,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,基诺舂”,“香蕉叶蒸螃蟹”、用烟火熏烤成肉干 ,蚁蛋也非常大,傣蘸 、拌上盐、玉米 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,否则,但这里的蚂蚁与众不同 。野八角 、清凉爽口 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。不仅营养丰富 、每到这个时候,基诺人便要外出寻找这种囊包,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。有的竟达5公斤 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,给客人盛饭要少盛勤添 。妇女劳动之余都兼及采集。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,而基诺族的菜则以舂凉拌为主  。家禽,用刀砍开 ,薄荷 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,四、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,“松鼠肉于汤” 、姜叶  、叫做“汉炒、