5 、蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，用勺舀出肉 。蟹吃吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，法图此时可见成丝状的大闸蟹肉 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图用剪刀把蟹腿剪成三截，技巧是剪开两边 ，
责任编辑：hdwmn_lw顺势揭开蟹盖；3 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，注意，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、好吧 ，因此要留待最后来吃；
2、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、应将其丢弃；
4 、减掉大闸蟹的八只脚 ，却也铺陈得条理分明 ，也觉得酒足饭饱了 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，钳壳就完整地分开了；
10 、丝肉不剩 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，就可以将蟹肉拆出。将蟹钳分成三段 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，