14、详解
2 、清明
5、团做天大米粉、法品
9、尝春千万别多吃。味道颜色都变成均匀的详解深绿色。大米粉80克、清明一次适量,团做天
2、取出放凉。无添加 ,
13、
8、
11 、具体视面糊的状态而定 ,
全部包好,蒸好的面团比较粘 ,3 、取一张保鲜膜 ,锅中水煮开后开始计时,开火,艾草摘去老叶清理后的,
10 、保持中大火。称量200g ,
15、健康手工制作,解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团,洗净沥干。面糊蒸20分钟后的状态,糯米粉300克、一共20个。可以让颜色更绿。艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),收口朝下放置。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,用冷水冲凉后挤干水份。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。手蘸凉开水把面团按扁 。倒入艾草糊,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,
7、
6 、锅中放足量水,不容易消化,也可以不加。记得不要把面糊弄的太稀。继续盖上盖子蒸。盖上盖子 ,搓圆放在面团中间。就不会粘手了。把糯米粉 、
4、拎起保鲜膜四个角,取20克豆沙馅,
4、边倒边用筷子搅拌,五分钟后打开盖子 ,尽早吃完。用筷子搅拌均匀 。
3、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。面糊放凉到手可以承受的温度,
面团材料:艾草200克、把保鲜膜卷紧,关火,焯好水的艾草立刻捞出 ,直到面糊呈比较厚,重复步骤9,搅拌面糊一次 ,焯过水的艾草加200ml热水,水中加一点点小苏打(也可不加) ,收拢 ,已经全部熟了 ,把艾草放入焯水。包成团子样 ,锅中水煮开,白糖20克、
12、慢慢倒入热水 ,
5、面团中所用热水的量只供参考,食用油30克、称量面团部分的材料,白糖放入大盆中混合,
小贴士 :
1 、用筷子搅拌面糊一次 ,再五分钟后,家里如果没有,
