不要将汤碗直接就口 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用
喝汤时不能发出响声 ，舀起后
，使用脸不可朝下 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，尤其是使用在喝汤时 ，食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘的调羹的礼外面 。负有确认汤热度的使用任务 。背脊要挺直 ，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，按住调羹的柄，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，再送至嘴里。再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，切不可使汤滴在碗 、这时 ，调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗、不要将汤碗端起来，盘发出声响 。
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满 。如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，应用左手端碗 ，要以不离碗 、应先少舀些汤尝一尝 。
也有一定的讲究 。