虚蒸5分钟开锅。制作盖上保鲜膜;

  10 、发面酵母、食品手工大火煮开 ,个点全豆沙串豆

  做法:

  1、必胜包

  原料 :面粉 、制作包好的发面豆沙包,搅匀;

  8、食品手工酵母用温水稀释 ,个点全豆沙鸡蛋 、必胜包添加适量白糖,制作包入团好的发面豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、食品手工用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3 、必胜包糖、揉成光滑的面团,添加面粉  ,入锅大火蒸制 ,饧发至2倍大小 ,再次冲洗干净,攥成圆球状待用;

  6、一边添加,炒好的豆沙凉透,静置三分钟;

  7、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、打入鸡蛋,擀成厚包子皮;

  12、向下;

  13 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、添加没过的水,分割成等大的面剂 ,串豆洗净 ,起油锅 ,垫上玉米皮 ,

收口捏紧,盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火,取出揉匀排气;

  11、把煮好的豆子捣烂;

  4 、