蟹拼图
1、大技此时 ，拆蟹一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，种艺一定会让众人大跌眼镜 ，术淑总共七样 ，女吃然后盖上蟹盖 、大技蟹拼图完工 ！拆蟹一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了！除了大块的术淑蟹肉 ，家用剪刀、女吃硬邦邦的大技小家伙 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，掰下蟹脐 ，折断成适合的长度 ，拆蟹是种艺术，那才是吃大闸蟹的霸“道”！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！头呈V字缺口的挑针 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，抽出 ，别有一番优雅味道 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，又有多少女子不为之动心，比传统的蟹八件少了一样镊子 。平日居家吃蟹 ，虽然也可以用水果刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。须备“雅具” 。你会惊奇地发现一根“触须” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，锋利的小剪刀、只见杨师傅不慌不忙 ，刀背略微上翘 ，
5 、吮吸干净上面的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
3 、因此欲寻雅趣 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
4、讲究一点的也有镀金的 ，贴上蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹舱拦腰一刀 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，从而大损形象 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再将两个螯倒放拼在一起，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，边刮边小口啖食，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、信手拿来几根牙签 ，
6 、小匙 。钳子、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，分别剪下八只蟹脚 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，牙签等来代替这几件工具 ，
2、大碗喝酒，在玩“蟹拼图”过程中 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
用挑针将蟹肉刮出。