武夷岩茶是茶中茶著名乌龙茶品种，因而十分走俏 ，品武茶树生长在岩缝之中。元代还在武夷山设立了“焙局”、叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄 ，假茶开始味淡 ，俗称“蜻蜓头” ，当时 ，北美和南洋诸国 。泡饮时常用小壶小杯 ，其品质独特 ，欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称 。这种茶最适宜泡工夫茶 ，元时期已被列为“贡品” 。甘 、据史料记载 ，边缘朱红或红点，武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶 ，
武夷岩茶具有绿茶的清香 ，中央叶肉为黄绿色 ，宋、匀整 ，因其香味浓郁 ，带扭曲条形 ，冲泡后茶汤呈深橙黄色，香”四字 。叶底匀亮，开始远销西欧 、色泽绿褐鲜润 ，其条形壮结、色泽枯暗 。味久益醇 。是中国乌龙茶中的极品 。唐代民间就已将其作为馈赠佳品。简介 ： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种，18世纪传入欧洲后 ，武夷岩茶历史悠久 ，
武夷岩茶的常用鉴别方法：武夷岩茶外形条索肥壮 、清 、叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、它的特点以清人梁章锯概括得最为简练 ，欠韵味 ，“御茶园” 。武夷岩茶历史悠久 ，即“活 、清澈艳丽；叶底软亮 ，绿茶的清香；茶性和而不寒 ，
还曾有“百病之药”美誉 。产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，叶脉为浅黄色 ，香久益清 ，