炒匀至水分收干即可装盘。零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也盐  、做牛肚红辣椒、家常胡椒粉，菜西加小半勺盐，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

做牛肚鸡精、家常胡椒粉 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨大火烧至八成热，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚植物油、红辣椒1个、卤牛肚200克 、鸡精、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，