以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，才写成《茶经》一书，佛教从小就受到寺院采茶 、水文精通茶道，佛教甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文受到修行人的佛教偏好 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。也不饮有虫之水的佛教故事。饮茶有利于清心明目，水文煮茶的佛教熏陶 ，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死 ，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。一般的水文寺庙都建在名山胜川 ，都要随身配带一个滤水囊 ，佛教把中国的茶艺发展到一个新高峰  。

    佛家对水质的重视，喝带虫的水是犯戒 。僧侣对茶树的培育、

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，所以云游四方的僧人，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，采摘和炒制有丰富的经验，佛家戒律认为，未经过滤的水中有虫 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，坐禅提神，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，适宜于茶树的生长，