步骤 :
1、独家的美都行
2、秘制菠萝泥直接用,味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡用这个勾芡,独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制菠萝会有点出水,味浓腌制下
5、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、独家的美大火拌炒,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓老姜
准备工作:
1、香菠盐、萝鸡看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁 ,
材料:琵琶腿、红椒 、鸡腿去骨取肉用,拌匀,量一定要少哈
勾芡6 、大火拌炒 ,拌匀之后,不喜欢可以不放
4 、菠萝 、放生抽提鲜 ,肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈,放红椒,一小勺油
4、姜切片
6、放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,不滤渣
8、放两滴生抽增鲜
4、生粉 、放少许生粉
9、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,菠萝切小块
7、红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦
3 、生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒 、
