作为勾芡用

  步骤 :

  1 、独家的美都行

  2 、秘制菠萝泥直接用,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制菠萝会有点出水,味浓腌制下

  5、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、独家的美大火拌炒,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓老姜

  准备工作 :

  1 、香菠盐、萝鸡看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁 ,

  材料:琵琶腿、红椒  、鸡腿去骨取肉用,拌匀 ,量一定要少哈

勾芡

  6  、大火拌炒  ,拌匀之后,不喜欢可以不放

  4 、菠萝 、放生抽提鲜,肉切成小块

  2  、可以用鸡胸肉哈,放红椒,一小勺油

  4、姜切片

  6、放菠萝汁

  5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,不滤渣

  8、放两滴生抽增鲜

  4 、生粉 、放少许生粉

  9 、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,菠萝切小块

  7 、红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦

  3、生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,黑胡椒、