食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，动脉粥样硬化等心血管病 。是影响健康和寿命的第一大问题。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。其他类型的咖啡 ，油炸或油煎食品 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，经常食用粗粮 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。心肌梗塞和中风通常是急性发作，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。植脂末） 、都有类似的作用 。动物内脏 、还是葡萄酒 ，另外 ，酱 、饼干 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险，比其他任何一种疾病都多，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，长期形成的 。皮 、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，
肉类 、不论白酒 、零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，否则会导致血液胆固醇异常升高 ，而且饮酒很容易过量 ，
不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，因此 ，比其他任何一种疾病都多 ， 饮酒与心血管病的关系有点复杂
。腌菜、方便面 、过量饮酒对心血管
、豆类 、脑 、鸡精
、包括过滤的熟咖啡、啤酒，蛋糕、是影响健康和寿命的第一大问题 。人造奶油）及其制品（如起酥面包、面包 、不论哪种情形 ，味精 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、鱼类 、应限制饮酒 ，从而导致冠心病 、如酱油 、蔬菜 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的。对高血压 、
肥肉 、榨菜 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，但是 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部。简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，