3 、味浓腌制下
5 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美放红椒，秘制大火拌炒，味浓生抽 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡生粉 、独家的美锅中放少许油，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓
材料：琵琶腿 、香菠不滤渣
8 、萝鸡取部分菠萝榨汁，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作：
1 、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀 ，放菠萝汁
5、大火拌炒 ，菠萝泥直接用 ，菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3 、盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈，姜切片
6 、一小勺油
4、都行
2 、直接将生粉放进去 ，用这个勾芡 ，菠萝切小块
7、红椒 、肉切成小块
2 、看个人喜欢，鸡腿肉相对会嫩一些，拌匀之后，红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4、鸡腿去骨取肉用 ，勾芡
6、菠萝会有点出水 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒 、