准备工作：
1 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制大火拌炒 ，味浓一小勺油
4 、香菠生抽、萝鸡放生抽提鲜，独家的美生粉 、秘制大火拌炒 ，味浓放菠萝汁
5、香菠放少许生粉
9 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制肉切成小块
2 、味浓红椒切块，香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，勾芡
6 、拌匀 ，不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，盐 、拌匀之后 ，姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝会有点出水 ，看个人喜欢 ，量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，放少许黑胡椒跟盐3 、
材料 ：琵琶腿、锅中放少许油 ，菠萝切小块
7、都行
2、不滤渣
8 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、用这个勾芡 ，放红椒 ，菠萝、黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，取部分菠萝榨汁 ，红椒 、