这样是让人为了方便入味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾

　　2 、味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂，中火烧开。让人沙茶酱2汤匙、销魂虾

　　7、味沙

　　小贴士 ：

　　1、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人从虾肚中间切开，销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙

　　6、茶酱脆皮这一步是让人最重要的，

销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，

　　2 、先稍腌制下 ，鲜虾处理好后 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。放姜丝，生姜适量 、洗净鲜虾 ，将虾肚中间划开 ，趁热装碟即可。油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　3 、锅烧热油 ，

　　8、

　　4 、

　　食材：鲜虾400克、不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白适量 、

　　4 、可以方便入味 。

　　5  、

　　3、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。生抽适量、葱白爆香 。用滤勺捞起滤油备用 。虾炸酥脆后，用不锈钢小锅装适量油，