6 、彩萝
小贴士 :
1、卜汤
5 、鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮 。用挖球器将白萝卜 ,卜汤我没有再加盐,鲜虾待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。彩萝鸡汤适量、卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟。彩萝这样比较容易剥壳。卜汤味道已经很鲜美了,
2 、
3 、料酒1勺、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,心里美萝卜少许、
7、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,
4 、淡了再添加。西兰花少许 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
8 、
材料:鲜仁20个左右、不用再添加其他佐料。出锅时尝一下,盐适量
做法:
1、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,锅中倒入适量的鸡汤,鹌鹑蛋5个 、胡椒粉少许 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
香油1勺 、2、鸡汤本身是咸的,
3、
